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西红柿菠菜鸡蛋汤的做法

字体:2017-10-07    煲汤食谱大全
 葱 一段
西红柿 一个
菠菜 两三根
一个
 
西红柿菠菜鸡蛋汤的做法
1、葱,切碎葱花。西红柿去皮,切片。菠菜切段。
 
2、少许油,油热,放葱花翻炒两下,放西红柿。等西红柿变软,出浓汁,加水。水开,打鸡蛋,搅散,放菠菜。少许醋,少许盐。根据个人口味,可添加胡椒粉。盛出,开始享受自己的美食吧。
 
小贴士
先用热水烫一下菠菜,一分钟左右,可以去点些许草酸。用热水煮一两分钟西红柿,西红柿皮就会更容易去掉。

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