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棒骨萝卜汤的做法

字体:2017-10-07    煲汤食谱大全
 详细步骤:
1:有机黑猪棒骨2根,有机萝卜半根,葱、姜适量。
 
2:萝卜去皮切滚刀块备用。
 
3:棒骨洗净后和生姜一起放入冷水锅中焯一遍水。
 
4:炖锅再次放足量的水烧开后,放入棒骨和生姜,煮沸后转小火,倒入料酒。
 
5:小火炖90分钟,中途要撇一次浮沫。
 
6:放入萝卜,再炖30分钟,最后加入盐调味关火。

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