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牛肉蛋花粥的做法

牛肉香菇蛋花粥
牛肉蛋花粥
做法
1、将牛肉放入凉水里焯一下,再切成小丁。
2、将香菇洗净,沸水焯一下,切片备用。
3、将大米熬粥,水开时,放入牛肉一起慢火熬。
4、粥煮好时,放入香菇片,葱花,再开时,放入打散的鸡蛋、盐、鸡精调味。
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